Im EU-Projekt PreserveWine-DEMO wird ein Prozess entwickelt, um Wein mithilfe der Druckwechseltechnologie haltbar zu machen. (Bild: Fraunhofer IGB)
Geschwefelter Wein

Wie man beim Wein ohne Schwefel auskommt

Damit Wein nicht verdirbt, setzen viele Kellereien Schwefeldioxid zu. Im Wein gelöste Sulfite können jedoch Allergien hervorrufen. Ein alternatives physikalisches Verfahren, um Wein ohne oder mit deutlich reduzierter Sulfit-Zugabe haltbar zu machen, entwickelt ein internationales Konsortium in dem von der EU geförderten Projekt „PreserveWine-DEMO“, an dem auch das Fraunhofer IGB beteiligt ist.

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Um die Kosten der Drucklufterzeugung in den Anlagen zu reduzieren, haben die Unternehmen in den vergangenen Jahren vermehrt die entsprechenden Kompressoren optimiert. Ebenso hat man gezielt das Verteilungsnetz für die Druckluft erneuert, um Leckagen vorzubeugen. Bislang vernachlässigt wurde allerdings das ebenso ergiebige Sparpotenzial – und zwar auf der Seite der Druckluftverbraucher. (Bilder: BASF, Fotolia) (Archiv: Vogel Business Media)
Elektropneumatische Stellungsregler

Intelligente Stellungsregler steigern Energieeffizienz und mindern Kohlendioxid-Emissionen elektropneumatisch

Gerade in Zeiten des zunehmend globalisierten Wettbewerbs suchen Unternehmen der Prozessindustrien verstärkt nach Optimierungspotenzialen im Prozessablauf, um diese in Kostensenkung umzusetzen. Der Druckluftverbrauch – in den Kostenbetrachtungen lange Zeit vernachlässigt – hat daher innerhalb der letzten Jahre wieder an Bedeutung gewonnen und damit auch der Einsatz elektropneumatischer Stellungsregler.

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Fertigung von Vakuumpumpständen bei Pfeiffer Vacuum (Pfeiffer Vacuum) (Archiv: Vogel Business Media)
Druckluft-Contracting

Druckluft-Contracting liegt im Trend

So unterschiedlich Druckluft und Vakuumtechnik auch sind, so gibt es doch Gemeinsamkeiten: Um hohe oder niedrige Drücke zu erzeugen, ist aufwändige Technik erforderlich. Drehzahlregelbare Antriebe sind auch bei Kompressoren und Vakuumpumpen die Technik der Wahl, um die Betriebskosten im Griff zu behalten. Außerdem nimmt die Nachfrage nach Contracting-Angeboten zu.

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