Das hochreine Produkt wird aus dem Trockner entleert. (Bild: BHS-Sonthofen Process Technology)
Aufbereitung

Dynamische Trocknung von hochreinen Pflanzenproteinen

Pflanzliche Proteine sind wichtiger Bestandteil einer vegetarischen oder veganen Ernährung. Um allerdings hochreine, qualitativ für den menschlichen Verzehr geeignete Pflanzenproteine aus Mandeln, Sonnenblumen oder Quinoa zu gewinnen, bedarf es mehrerer Prozessschritte. Herausfordernd ist u.a. der am Ende stehende Trocknungsprozess.

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„Es geht darum, die Potenziale in bestehenden Prozessketten ideal zu nutzen und die Energieeffizienz deutlich zu steigern.“ - Sven Schreiber, Alfa Laval (Bild: Alfa Laval)
Im Gespräch mit Alfa Laval

„Nicht nur ein Kostenfaktor“: Welches Potenzial steckt noch in der Wärmeübertragung?

Dem Ingenieur ist nichts zu schwer, nicht Mal die Defossilierung – Will die Welt ihre Ahängigkeit von fossilen Rohstoffen beenden, ist Verzicht alleine nicht die Lösung. Erst die Kombination von Effizienz und neuen Technologien kann zu einer echten Defossilierung der Wertschöpfungsketten führen, glauben Sven Schreiber, Geschäftsführer bei Alfa Laval Mid Europe, und Pierre Hultbäck, Energy Division Manager des schwedischen Anlagen- und Apparatebauers. Dabei könnte eine Energieform groß rauskommen, die bisher ein Schattendasein führt: Wärme.

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Bildergalerien

0105792712 (Bild: gemeinfrei)
Interview

Die Antworten auf ESG treiben Innovationen voran

Unter dem Stichwort Environment, Social, Governance (ESG) schrauben Verbraucher, Gesetzgeber und Kapitalmarkt die Anforderungen an den Schutz des Klimas, der Umwelt und der Menschenrechte immer höher. Was das für die Innovationsstrategien von Chemieunternehmen bedeutet, darüber sprachen wir mit Volker Fitzner, Global Leader Chemicals bei PwC Deutschland, und Ruirui Zong-Rühe, Director bei Strategy& Deutschland.

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Trendgraphen eines Messtags – 144 Einzelwerte im 10-minütigem Takt gemessen (Bild: Schimadzu)
TOC- und Leitfähigkeits-Analyse von Reinstwasser

Wie Sie mit einem neuen TOC-Analysator zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen

Reinstwasser ist essenziell für die Herstellung von Arzneimitteln. Zumeist zentral aufbereitet, wird es innerbetrieblich über Ringleitungen verteilt. Die Arzneibücher verlangen, die Qualität des Reinstwassers stetig zu überwachen. Prozessanalysatoren können den Probenstrom engmaschig kontrollieren, etwa durch den TOC und die Leitfähigkeit als Überwachungsparameter.

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Nachhaltigkeit und Digitalisierung sind die großen Treiber in der Prozessindustrie. Und das eine wird ohne das andere nicht gehen. (Bild: ©narawit - stock.adobe.com)
Nachhaltige Produktion

Wer nachhaltig sagt, muss auch digital sagen

Politik, Verbraucher und selbst der Kapitalmarkt machen der Chemieindustrie mit Nachdruck deutlich: An Nachhaltigkeit führt kein Weg vorbei. Gleichzeitig kämpfen viele Unternehmen mit der digitalen Transformation. Dabei zeigt sich, dass das eine ohne das andere nicht funktionieren wird – egal ob im Engineering und Betrieb der Anlagen oder entlang der Lieferkette.

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