Die Partner des BMWi-Projektes entwickeln ein Industrie-fähiges Verfahren, um aus Reststoffen der Apfelsaftherstellung einen natürlichen färbenden Lebensmittelzusatz zu gewinnen (Bild: gemeinfrei)
Natürliche Farbstoffe

Apfelextrakte als färbende Lebensmittelzutat

Wenn aufgeschnittene Äpfel in Kontakt mit Sauerstoff kommen, verfärben sie sich braun. Im Haushalt ist dieser Effekt oft unerwünscht; die Projektpartner von „Appo“ möchten ihn dagegen nutzen: Ziel ist ein Verfahren, um färbende Inhaltsstoffe aus Apfelresten, die z.B. bei der Getränkeherstellung anfallen, als natürlichen Farbstoff in für Lebensmitteln zugänglich zu machen

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Bildergalerien

Klare Sache: Die Filtration von 
Abwässern bei der australischen Lower Murray Water erfordert eine genaue Kontrolle über 
das Öffnen und Schließen der verwendeten Ventile.  (IFM)
Ventilsensoren in der Wasseraufbereitung

Klarer Blick für klares Wasser: Ventilsensoren 'Down Under'

In Australien sichert der Ventilsensor MVQ den Rückspülprozess in einer Wasseraufbereitungsanlage – Ventile stellen die Weichen in der Abwasserbehandlung – um so wichtiger, dass die Stellglieder das tun, was von ihnen erwartet wird. Moderne Ventilsensoren sorgen für Durchblick im Wasserwerk und bringen die Anlagendigitalisierung einen entscheidenden Schritt voran. Und das auch unter schwierigen Bedinungen „down under“ …

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Bundesforschungsministerin Anja Karliaczek hat Ende September den Prototypen eines Autos vorgestellt, das mit synthetischem Methanol angetrieben werden kann. Grundlage dieses Kraftstoffes ist Grüner Wasserstoff, einer der wichtigsten Grundbausteine für den klimaschonenden Umbau von Schlüsselindustrien in Deutschland und der Welt, und CO2, das aus Industriabgasen entnommen werden kann. (BMBF/Hans-Joachim Rickel)
Carbon2Chem

Klimaneutral ohne E-Motor? Dieses Auto fährt mit Methanol!

Autofahren ohne Emissionen - das versprechen nicht nur batterie-elektrische Antriebe: Auch synthetische Kraftstoffe, hergestellt mittels "grünem" Strom, sollen helfen, das Auto klimaneutral zu machen. Mit dabei: Das Projekt Carbon2Chem, das an der Umwandlung von Industrieabgasen zu Roh- und Brennstoffen arbeitet - und das brachte im September 2021 ein erstes Versuchsfahrzeug auf die Straße.

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