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Ausschuss minimiert
Beide Verpackungslinien laufen heute störungsfrei im Zweischicht-Betrieb. Der Produktverlust durch Überfüllung ist minimal. Im Vergleich zu vorher sind es rund fünf Prozent weniger Ausschuss. Die modernen Mehrkopfwaagen integrieren einen Nachweis über die korrekte Befüllung, der in Form von Protokollen ausgedruckt werden kann. Die häufigen Produkt- bzw. Sortenumstellungen bei Rapunzel lassen sich an den Ishida-Waagen durch Abruf von Voreinstellungen schnell und problemlos per Knopfdruck erledigen.
Bedient werden die Linien bei Rapunzel von jeweils drei bis vier Mitarbeitern. Die Maschinenführer bekamen bei der Inbetriebnahme der Mehrkopfwaagen eine Schulung durch die Ishida-Experten. Sie profitieren von der einfachen und logisch aufgebauten Bedienbarkeit am Weitwinkel-Touchscreen. Die turnusgemäßen Reinigungsmaßnahmen nehmen nur wenig Zeit in Anspruch. Bei der Abfüllung von Müsli wird mit Staubsaugern trocken gereinigt. Nach der Verarbeitung von Früchtemüsli oder Trockenfrüchten erfolgt eine Nassreinigung, die dank wasserfester und leicht zugänglicher Konstruktion rasch und ohne Einsatz von Werkzeug bewerkstelligt wird.
Die Mehrkopfwaagen CCW-RS arbeiten nach dem Teilmengenwiegeprinzip. Verwendet werden die Teilmengen aus jeder Wiegeschale und der Computer wählt die Kombination von Wiegeschalen aus, die dem vorgegebenen Abfüllgewicht am nächsten kommt. Eine ausgeklügelte Vibrationssteuerung sorgt für einen gleichmäßigen und schonenden Produktfluss. Neuartige Hard- und Softwares ermöglichen maximale Produktivität. So wird die Produktzufuhr zu den Edelstahlschalen auf dem Verteilteller durch einen Sensor gesteuert. Die Vibrationsintensität der Zuführung wird permanent automatisch angepasst.
Ausblick
Bei Rapunzel ist man mit den getätigten Investitionen sehr zufrieden. Hans Weiß: „Wir können unsere Müsli jetzt viel schneller abfüllen. Gleichzeitig haben wir eine effektive Verpackungslösung für das neue Reis-Fertiggericht gefunden und darüber hinaus zusätzliche Kapazitäten für die Verarbeitung von Trockenfrüchten gewonnen.“
* Der Autor ist Geschäftsführer der Ishida GmbH, Schwäbisch Hall. Kontakt: Tel. +49 (0)7 91 / 9 45 16 - 0
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