Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft Christian Schmidt unterstrich im Grünbuch, dass Aufklärung und Bildung für eine verantwortungsbewusste Ernährung essentiell sind.  (Bild: Zerbor / fotolia.de)
Lob für Weg des Ernährungsministers

Zehn Standpunkte zur aktuellen Lebensmittelwirtschaft

Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) begrüßt die klare Absage des Ernährungsminister Christian Schmidt an Strafsteuern und Verbote. Jeder Mensch ist für sich und seine Kinder selbst verantwortlich. Wichtig ist, dass er sich bewusst und frei für einen Lebensstil entscheiden kann. So lautet die Aussage des Bundesministers. Der BLL hat zu dieser Diskussion 10 Standpunkte verfasst.

Weiterlesen

Bildergalerien

Laborarbeiten am Plasmareaktor: Forschende entwickeln im Projekt „Plasma Fuel“ synthetische Treibstoffe aus nachwachsenden Rohstoffen. (Universität Stuttgart / ipv)
Überschussenergien werden zu Kraftstoffen

Projekt „Plasma Fuel“ entwickelt synthetische Treibstoffe aus nachwachsenden Rohstoffen

Rohöl in den Dieselmotoren der Schifffahrt verursacht einen beachtlichen Teil der Treibhausgas-Emissionen rund um die Welt, und auch die Turbinen der Passagier- und Frachtflugzeuge tragen ihren Anteil zu den hohen CO2-Emissionen in die Atmosphäre bei. Synthetische Kraftstoffe, die ohne fossile Rohstoffe auskommen, wären ein großer Beitrag zur Erreichung der Klimaziele.

Weiterlesen