Die Debatte um das Publizieren von Hygienemängeln in Lebensmittelbetrieben wird schon lange und emotional geführt. Die Ergebnisse entsprechender Kontrollen können nach einer Gesetzesänderung künftig veröffentlicht werden. Der Deutsche Industrie- und Handelskammertag (DIHK) hat dazu ein Infoblatt für Unternehmen erstellt.

Unabhängig davon, ob beim Mischen, Fördern oder Dosieren – beim Handling von bruchempfindlichen Schüttgütern ist Fingerspitzengefühl gefragt. Das gilt insbesondere für Siebmaschinen, denn durch das Hin- und Herbewegen auf der Siebfläche wirkt eine vergleichsweise hohe mechanische Belastung auf das Siebgut.

Im ständig aktuellen News-Ticker fasst die PROCESS-Redaktion das Geschehen in der Branche kompakt zusammen. Ob Chemie-, Pharma-, oder Lebensmittelindustrie, alle verfahrenstechnischen Themen werden – ebenso wie politische und wirtschaftliche Nachrichten zur Prozessindustrie – zusammengefasst.

19 Monate vom ersten Spatenstich bis zur Einweihung – Gea hat für Tata Coffee Vietnam Company eine neue Anlage für die Produktion von gefriergetrocknetem Instantkaffee in Vietnam fertiggestellt.

Prozessleitsysteme erzeugen über die Jahre hinweg eine enorme Menge Daten, die ein verworrenes Big-Data-Dickicht bilden, das leider nicht so leicht zu entwirren ist. Will man solche Datenmengen über klassische Listen oder ähnliche Medien auswerten, verliert man sich schnell im Datendschungel. Auch in der Rohstoff-Automation müssen daher neue Wege beschritten werden.

Der Anlagenbau-Experte Smap3D Plant Design bietet mit Smap3D Pipe-Fab ein zentrales Planungs- und Steuerungswerkzeug für die Rohrleitungsfertigung.

Bei der Twin Speed Gearbox-Ausführung der hygienischen Doppleschraubenpumpe von Fristam handelt es sich um eine einfache und robuste mechanische Antriebslösung. Diese soll diverse Vorteile gegenüber reinen Standard Drehstrom- bzw. Servomotoren bieten.

Mit dem NALD Leichtsiederentfernungssystem löst NESS ein bekanntes und oft unterschätztes Problem beim Betrieb von Thermalölanlagen. Ein konstant hoher Flammpunkt spart Kosten, ist nachhaltig und erhöht die betriebliche Sicherheit.

Um auf den steigenden Bedarf an Siebtechnik-Lösungen zu reagieren, hat J. Engelsmann den Vibrationssieb Jel Konti weiterentwickelt. Die neue Generation wurde nach den Grundprinzipien des Hygenic Design geschaffen und eignet sich auch für den Einsatz in der Food- und Pharmaindustrie.

Feinste Pulver nach strikten Spezifikationen herzustellen, ist ein sehr komplexer Prozess. Damit neue sowie modernisierte Anlagen später den hohen Anforderungen entsprechen, muss der Mahlprozess ganzheitlich betrachtet und vorab geplant werden. Doch was tun, wenn Betreiber über keine eigene Engineering-Abteilung verfügen? Ein Beispiel aus der Talkumproduktion zeigt, worauf es ankommt.