Die Mischung macht's – nicht zuletzt auch in der Lebensmittelproduktion. Dabei müssen vor allem Mischer so einiges leisten: Zunächst in kürzester Zeit homogen mischen. Selbstverständlich müssen sie ausgesprochen leicht zu reinigen sein – zertifiziert. Doch wie stellt man sicher, dass die verwendeten Flakes, Granulate und Körner in Form und Größe erhalten bleiben? Mit einem Pflugscharmischer.

Über kompakteres und optimiertes Design verfügt die Weiterentwicklung der Feinstmühle Micros von Nara Machinery. Das neue Design soll die Kosten im Herstellungsprozess reduzieren.

Prozessleitsysteme erzeugen über die Jahre hinweg eine enorme Menge Daten, die ein verworrenes Big-Data-Dickicht bilden, das leider nicht so leicht zu entwirren ist. Will man solche Datenmengen über klassische Listen oder ähnliche Medien auswerten, verliert man sich schnell im Datendschungel. Auch in der Rohstoff-Automation müssen daher neue Wege beschritten werden.

Die Debatte um das Publizieren von Hygienemängeln in Lebensmittelbetrieben wird schon lange und emotional geführt. Die Ergebnisse entsprechender Kontrollen können nach einer Gesetzesänderung künftig veröffentlicht werden. Der Deutsche Industrie- und Handelskammertag (DIHK) hat dazu ein Infoblatt für Unternehmen erstellt.

19 Monate vom ersten Spatenstich bis zur Einweihung – Gea hat für Tata Coffee Vietnam Company eine neue Anlage für die Produktion von gefriergetrocknetem Instantkaffee in Vietnam fertiggestellt.

Mit dem NALD Leichtsiederentfernungssystem löst NESS ein bekanntes und oft unterschätztes Problem beim Betrieb von Thermalölanlagen. Ein konstant hoher Flammpunkt spart Kosten, ist nachhaltig und erhöht die betriebliche Sicherheit.

Bei der Twin Speed Gearbox-Ausführung der hygienischen Doppleschraubenpumpe von Fristam handelt es sich um eine einfache und robuste mechanische Antriebslösung. Diese soll diverse Vorteile gegenüber reinen Standard Drehstrom- bzw. Servomotoren bieten.

Feinste Pulver nach strikten Spezifikationen herzustellen, ist ein sehr komplexer Prozess. Damit neue sowie modernisierte Anlagen später den hohen Anforderungen entsprechen, muss der Mahlprozess ganzheitlich betrachtet und vorab geplant werden. Doch was tun, wenn Betreiber über keine eigene Engineering-Abteilung verfügen? Ein Beispiel aus der Talkumproduktion zeigt, worauf es ankommt.

Pulver mit geringem Schüttgewicht und hohem Lufthaltevermögen, wie Carbon Black, sind aufgrund ihrer Beschaffenheit generell sehr schwer sauber und effizient abzusacken. Mit einem neuen Vakuum-System lassen sich jetzt nicht nur Ventilsäcke, sondern auch Big Bags (FIBCs) sicher, sauber und schnell befüllen.

Durch Erweiterungen des Produktportfolios hat Getriebebau Nord wichtige Zukunftsthemen wie Industrie 4.0 und Energieeffizienz aufgegriffen und das Angebot an Nord-Antriebslösungen wurde noch breiter aufgestellt.