Highlight-Thema des Abschlusstages der PI-Konferenz 2021: Noch sind Anwendungen mit 5G in der Prozessindustrie zwar Visionen, aber definitiv kein Science Fiction mehr. Es eröffnet sich ein neues Feld, und Wireless bekommt einen enormen Schub, so die Experten.  (Bild: Covestro)
PI-Konferenz 2021 – Abschlussbericht

Bleibt alles beim Alten oder gelingt der Aufbruch? Die Prozessindustrie steht zwischen den Welten

Wohin geht die Reise in der Prozessindustrie und der Prozessautomatisierung? Das Finale der PI-Konferenz 2021 bewegte sich zwischen bewährten Technologien wie FDI und Zukunftsmusik wie 5G. Aktualisiert um die Highlights des vierten Tages, beschließen wir unsere Berichterstattung. Im Beitrag können Sie eine spannende Woche im Zeichen der digitalen Transformation noch einmal Revue passieren lassen.

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Einwaage von hellen und dunklen Produkten in Batchtainer über verschiebbare Trichter (Bild: Fotoatelier Bernhard)
Schüttguthandling

Produktqualität dank Rohstoffhandling

Lagern der Rohstoffe, Produktaufgabe, Dosierung und Einwaage, Mischen, Abfüllen und Lagern – bei der Produktion von Lebensmitteln und Getränken nimmt das Schüttguthandling entscheidend Einfluss auf die Produktqualität. Verfahrenstechnik und Automatisierung leisten dabei mehr als „nur“ Hygienic Design.

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Anbieter zum Thema

Abbildung 1: Chromatogramm der Ketoprofen-Kalibration im Beriech 0.5–800 mg/l (Bild: Shimadzu)
Pharmazeutische Wirkstoffanalytik

Gleichzeitige Bestimmung von Wirkstoff und Verunreinigungen mit HPLC und UV-Detektion

Die Identifizierung, Bestimmung und Zuordnung von Verunreinigungen ist in der Pharmaindustrie ein Muss. Da dies aufgrund der stark unterschiedlichen Konzentrationen und der Gegebenheiten eines UV-Detektors in der HPLC meist nicht in einer einzigen Messung zu realisieren ist, wurden bisher zwei Messungen benötigt: eine zur Bestimmung des Wirkstoffs und eine zum Nachweis der Verunreinigungen. Ab sofort genügt hierfür ein Messlauf.

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Bildergalerien

Für eine optimale Produktdurchmischung sorgt das spezielle Rührorgan, der sog. Impeller.  (Bild: Armaturenwerk Hötensleben GmbH)
Mischen pharmazeutischer Produkte

Trockenlauffähiges CIP-Magnetrührsystem

Viele Produktionsschritte in der Pharma- oder Biotechindustrie, etwa in der Impfstoffherstellung oder in Bioreaktoren für Zellkulturen, erfordern das Vermischen verschiedener Bestandteile. Damit diese Prozesse möglichst schonend, hygienisch sowie effizient vonstattengehen können, hat die Armaturenwerk Hötensleben GmbH (AWH) ein Magnetrührsystem entwickelt, das selbst höchste Ansprüche an Sicherheit und Sterilität erfüllen soll.

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In der Lebensmittelindustrie können Pflugscharmischer vielfältig eingesetzt werden. Der abgebildete FKM 6000D ist für die Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln konzipiert.  (Bild: Lödige)
Prozesstechnik im Überblick: Teil 3 Lebensmittel

Mischen in der Lebensmittelindustrie

Die Mischung macht's – nicht zuletzt auch in der Lebensmittelproduktion. Dabei müssen vor allem Mischer so einiges leisten: Zunächst in kürzester Zeit homogen mischen. Selbstverständlich müssen sie ausgesprochen leicht zu reinigen sein – zertifiziert. Doch wie stellt man sicher, dass die verwendeten Flakes, Granulate und Körner in Form und Größe erhalten bleiben? Mit einem Pflugscharmischer.

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