Die Systemlösung Smart Air Injection (SAI) von Seepex wird zur Förderung von Malz- und Hopfentreber in Brauereien und Destillerien eingesetzt und verbraucht nach Aussage des nordrhein-westfälischen Spezialisten für Exzenterschneckenpumpen deutlich weniger Druckluft im Vergleich zu konventionellen Verfahren.

Stilles Wasser ist im Kommen - denn Deutschland droht die Kohlensäure auszugehen. Das hat weitreichende Folgen. Der Grund liegt bei der Düngemittelindustrie.

In Anwendungen der Getränke- und Lebensmittelindustrie müssen häufig die Füllstände von Tanks überwacht werden. Der neue Radarsensor LW2720 bietet laut Hersteller ifm Electronic für solche Anwendungen zahlreiche Vorteile. Wie es in einer Pressemitteilung heißt, ist er der erste Radarsensor für Lebensmittelanwendungen, der über IO-Link kommunizieren kann.

Wie erzielt ein Molkereikonzern 481.800 kWh Energieeinsparungen? Wie so häufig, indem die Mitarbeiter die großen Energiefresser identifizieren, analysieren und die passenden Technologien einsetzen. Schon die passenden Pumpen können 33 Tonnen CO2 einsparen – und das Jahr für Jahr.

Manche verzichten aus gesundheitlichen Gründen auf Milch. Andere der Umwelt zuliebe. Doch auf Geschmack und Qualität wollen sie nicht verzichten. Die richtige Trenntechnik ist der Schlüssel für die industrielle Herstellung von pflanzlichen Milchalternativen.

In den USA läuft eine großangelegte Rückrufaktion für Säuglingsnahrung, nachdem Babys an Infektionen mit dem Bakterium Cronobacter sakazakii gestorben sind. Die FDA untersucht die Vorfälle. Im Visier der Inspektoren: Ein Werk des Herstellers Abbott in Michigan. Wir haben recherchiert, wo bei der Milchpulverherstellung potenzielle Gefahrenquellen liegen.

In der Lebensmittelindustrie stehen Unternehmen vor dem Spagat zwischen hoher Sortenvielfalt und einer wirtschaftlichen Produktion. Ein neuer Analysesensor zur Detektion von Luft-und Gasblasen im Prozess, konnte die Effizienz und Nachhaltigkeit bei der Produktion von Fruchtjoghurt bei einer der größten Molkereien deutlich steigern.

Ein neues Tank-Überdrucksystem verhindert die Kontamination flüssiger Lebensmittel beim Lagern und Abfüllen.

Anlagenbetreiber tun alles dafür, Verschleppungen und Kontamination – und folglich Produktrückrufe – zu vermeiden. Es ist deshalb wichtig, auch die verwendeten Ventile anwendungsgerecht zu konfigurieren, denn sie sitzen an den neuralgischen Schnittstellen der industriellen Fertigung.

Der Chemiekonzern Ineos und das Molkereiunternehmen Lactel kooperieren bei der Herstellung der weltweit ersten HDPE-Milchflasche aus Kunststoff, der auf chemischem Recycling basiert.