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Der Brauprozess ist komplex und bei allen Produktionsschritten kommt es auf Präzision an. 
Moderne Messtechnik sorgt für konstante Prozesse, Überwachung und gleichbleibend qualitativ hochwertige Endprodukte. ( © artjazz - Fotolia)
Messtechnik für den Brauprozess

Wie Brauereien durch intelligente Messtechnik höchste Bierqualität erreichen

Produktsicherheit und Hygiene bei der Lebensmittelherstellung verlangen anspruchsvolle Richtlinien. Ebenso, wie die messtechnische Auslegung eines komplexen Produktionsprozesses, z.B. in einer Brauerei. Wo welche Messtechnik benötigt wird, wie diese einen sicheren Prozess und hohe Qualität des in Deutschland meistgetrunkenen Bieres gewährleistet und wie Einsparpotenziale durch MSR-Einsatz genutzt werden können? PROCESS hat sich für Sie bei Oettinger in Mönchengladbach umgeschaut.

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Bildergalerien

Den Hygienic-Zellenradschleusen von Coperion hat das United States Department of Agriculture (USDA) die Zertifizierung nach USDA Dairy Grading Branch erteilt.  (Bild: Coperion)
Zellenradschleusen

Hygienischer Austrag von Pulver und Granulaten

Die nach den Gestaltungsrichtlinien der EHEDG und der USDA konzipierten hygienischen ZRD-Zellenradschleusen von Coperion sind für häufige Produktwechsel und haftende Produkte geeignet. Die Austragsschleusen kommen in pneumatischen Fördersystemen sowie für den Austrag von pulverförmigen und granulatförmigen Materialien zum Einsatz.

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