Regionalität und Bio: Lebensmittelhandel benennen die spannendsten Foodtrends in Deutschland im Jahr 2020. (Bild: Statista 2021/Lebensmittel Zeitung, Nr. 18, 30.04.2020, Seite 28)
Mischtechnik in der Lebensmittelindustrie

Mischer für Food & Beverage: Sauberes Multitasking ist gefragt

Zunehmende Produktvielfalt verkürzt die Produktlebenszyklen und verkleinert die Losgrößen in der Lebensmittel­produktion. Vor diesem Hintergrund fordern Hersteller von modernen Produktionsanlagen kürzere Rüstzeiten, einfache Produkt-, Mengen- und Formatwechsel ebenso wie modulare Konzepte, mit denen sich Produktionslinien schnell an neue Anforderungen anpassen lassen – auch von Mischern.

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Anbieter zum Thema

Die bewährte Zweiwege-Weiche WZK überzeugt seit über 60 Jahren durch ihre Zuverlässigkeit, Wartungsfreundlichkeit und Vielseitigkeit. (Bild: Coperion)
Fördern und Dosieren

Sicheres Schüttguthandling

In der Schüttgutbranche sind robuste Lösungen gefragt, die ganz unterschiedlichen Industrien bedienen müssen, von der chemischen- und Kunststoffindustrie über die Lebensmittel- und pharmazeutische Industrie bis hin zum Recycling und Batteriemassenherstellung.

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Bildergalerien

Mithilfe von Augmented Reality können ebenfalls bestimmte Prozesse digitalisiert werden. Intelligente Software-Tools, wie der TeamViewer ASSIST AR von Eirich bringen den Techniker vollkommen virtuell an Orte auf der ganzen Welt – das spart Zeit und Geld. (Bild: © zapp2photo - stock.adobe.com / Eirich)
Digitale Lösungen

Mit Digitalisierung zur optimalen Produktion

Die Digitalisierung stellt Unternehmen vor Herausforderungen: Neben Schwierigkeiten am Beschaffungsmarkt und steigenden Energiekosten, sind dies vor allem fehlende Fachkräfte. Bei Eirich sieht man Effizienz und Nachhaltigkeit als Hauptziele der Digitalisierung, stellt aber auch die Frage, wie weit die Möglichkeiten ausgeschöpft werden sollten.

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