Zur Herstellung von MAP (Monoammoniumphosphat), DAP (Diammoniumphosphat) sowie weiteren NPK-Düngemitteltypen soll in einem Pre-Neutralizer eine extrem große Menge an gasförmigem Ammoniak eingebracht werden. Im Prozess kommen Rührreaktoren zum Einsatz, die erweitert werden sollten. Das Slurry in dieser Anlage als Bulkphase besteht hier aus Phosphorpentoxid P2O5 (bis zu 54 % aus dem Wet Process), H2SO4, HNO3, S2 und Wasser. Das typische Molverhältnis liegt üblicherweise bei NH3: H3PO4 = 1:4. Abb. 3 zeigt schematisch den Prozess und die Aufgabenstellung an das Reaktorrührwerk.
Die am Behälterboden über Düsen eingetragene Gasmenge an Ammoniak NH3 ist sehr groß, so dass wir es mit einer volumenspezifischen Gasbeladung von q* = 7.7 vvm zu tun haben. Das sind extreme Ansprüche an ein Industrierührwerk. Im Vergleich: Großfermenter in der Biotechnologie werden bei spezifischen Begasungsraten von q* =1 bis 2 vvm betrieben.
Die in der bestehenden Produktion bisher eingesetzten Suspensions- und Begasungsturbinen im klassischen Stil von Scheiben- und Schrägblattrührern konnten das Gas nicht ausreichend dispergieren, so dass große Mengen an NH3 aus dem Reaktor oben austraten und recycelt wieder rückgeführt werden mussten. Die Prozessanalyse zeigte, dass die dimensionslose Begasungskennzahl bei Q= 1.49 lag und die Turbinen mit Fr = 0.4 vollständig geflutet wurden.
Als Lösung wurde das System analysiert und eine neu entwickelte Begasungsturbine Typ GD6(B) als Weiterentwicklung von asymmetrischen Konkavturbinen mehrstufig in Kombination mit einem hocheffizienten Axialförderer Typ HDL3 eingesetzt. Die GD6(B)-Turbine hat im Vergleich zu bisherigen Systemen einen erheblich höheren Überflutungspunkt, dadurch ist ein Überfluten trotz erheblicher Gasmengen auszuschließen.
Das neue Rührwerk wurde im Ammonisierungsprozess eingesetzt und erfüllt nun die kombinierten Rühraufgaben des Begasens und Suspendierens des Slurries. Durch die hohe Unabhängigkeit der Primärbegasungsturbine von der Begasungsrate wird auch deren Förderrate erhalten und bricht nicht wie bei anderen überfluteten Turbinen zusammen. Aufgrund der hohen Temperatur im Reaktor von 150 °C und des stark abrasiven und korrosiven Verhaltens des Produktes sind alle produktberührten Werkstoffe im Sondermaterial Super Duplex ausgeführt.
Beispiel 3: Bioreaktoren
Sind Fermenterbrühen nicht mehr wasserdünn, sondern weisen z. B. durch hohe Zelldichten oder Myzelbildung nicht-Newtonsches Fließverhalten auf, d. h. die Viskosität ist schergeschwindigkeitsabhängig, kann es zu ausgeprägten Kavernen im Behälter kommen, in denen kaum mehr Stoffübergang stattfindet. Die Strömung erreicht dann aufgrund von Schubspannungsgrenzen nicht mehr die Behälterwand oder die nächste Rührerstufe, der Stoffübergang geht dort in Totzonen gegen Null. Weiterhin hat das Gas die Tendenz, sich genau in diesen Gas-Cavities anzusammeln, so dass im Grunde nur in Rührernähe Stoffaustausch stattfindet und damit das eigentliche Reaktorvolumen nur sehr eingeschränkt genutzt werden kann. Am Rührer selbst herrschen bei diesem Fließverhalten niedrige Viskositäten, die sich aber auf einige 1.000 mPas in kurzer Distanz vom Rührer erhöhen können: Am Rührer herrscht durch hohe Schergeschwindigkeit eine repräsentative Viskosität von ηrep=100 mPas, etwas entfernt vom Rührer bereits bis 1.500 mPas mit Peaks bis zu 3000 mPas. Es ist daher die Berechnung der Kavernengrößen zu empfehlen, um die „Reichweite“ des Rührelements zu bestimmen.
Stelzer hat im Rahmen umfassender Untersuchungen für Fermentationsanwendungen die bestehenden Systeme am Markt näher betrachtet und das Design soweit optimiert, dass selbst bei höchsten Begasungsraten der Leistungsbeiwert der Turbine kaum mehr abfällt. Das Novum besteht wie im vorherigen Beispiel sowohl in dem asymmetrischen Blattdesign des Ober- und Unterblattes einer neuen Konkav-Turbine als auch dem sich verändernden Öffnungswinkel, so dass die Turbine GD6(B) einen Quasi-Venturi-Düseneffekt erzeugt.
Abb. 4 zeigt die Leistungscharakteristik verschiedener Rührer unter Begasung. Man erkennt den starken Leistungsabfall der Rushton-Turbine, die Verbesserung durch Einsatz einer konkaven Smith-Turbine sowie eine andere typische asymmetrische Konkav-Turbine. Als Neuentwicklung zeigt die GD6(B)-Turbine fast gar keinen Abfall mehr in der Leistung unter Begasung. Und nicht nur das: sie beginnt erst bei erheblich höheren dimensionslosen Begasungsraten Q auf die Begasung überhaupt zu reagieren.
Fachbuch „Verfahrenstechnik“
Das Fachbuch „Verfahrenstechnik" bietet eine Einführung in die wichtigsten Grundverfahren der mechanischen, thermischen und chemischen Verfahrenstechniken sowie der Bioverfahrenstechnik. Für die Umwelttechnik wichtige Trennverfahren sind besonders herausgearbeitet. Vollständig durchgerechnete Beispiele geben Einblick in die Projektierung von Apparaten und Anlagen.
Das bietet Anwendern erhebliche Vorteile im Prozess. Die notwendige Drehzahlregelung ist nur noch minimal vorzunehmen, wenn mit niedrigen, mittleren oder hohen Begasungsraten gearbeitet wird. Und im gesamten Regelbereich wird praktisch die gleiche spezifische Leistung P/V (kW/m³) in die Fermenterbrühe eingebracht, mit maximalen Stoffübergangswerten OUR. Abb. 5 zeigt eine typische Anordnung der Rührer in der Fertigung.
Fazit: Die Rührtechnik entwickelt sich kontinuierlich weiter. Rührwerkshersteller forcieren auf Basis kundenspezifischer Problemstellungen Neuentwicklungen in den Berechnungsverfahren von Prozessen, Technikumsversuche, CFD-Strömungssimulationen und Hardwareentwicklung. Diese Entwicklungen lassen sich dann anwendungstechnisch vielfältig auf ähnliche Prozesse oder Aufgabenstellungen übertragen, so dass ein Informations-Cross-Flow möglich wird.
Stand: 08.12.2025
Es ist für uns eine Selbstverständlichkeit, dass wir verantwortungsvoll mit Ihren personenbezogenen Daten umgehen. Sofern wir personenbezogene Daten von Ihnen erheben, verarbeiten wir diese unter Beachtung der geltenden Datenschutzvorschriften. Detaillierte Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Einwilligung in die Verwendung von Daten zu Werbezwecken
Ich bin damit einverstanden, dass die Vogel Communications Group GmbH & Co. KG, Max-Planckstr. 7-9, 97082 Würzburg einschließlich aller mit ihr im Sinne der §§ 15 ff. AktG verbundenen Unternehmen (im weiteren: Vogel Communications Group) meine E-Mail-Adresse für die Zusendung von redaktionellen Newslettern nutzt. Auflistungen der jeweils zugehörigen Unternehmen können hier abgerufen werden.
Der Newsletterinhalt erstreckt sich dabei auf Produkte und Dienstleistungen aller zuvor genannten Unternehmen, darunter beispielsweise Fachzeitschriften und Fachbücher, Veranstaltungen und Messen sowie veranstaltungsbezogene Produkte und Dienstleistungen, Print- und Digital-Mediaangebote und Services wie weitere (redaktionelle) Newsletter, Gewinnspiele, Lead-Kampagnen, Marktforschung im Online- und Offline-Bereich, fachspezifische Webportale und E-Learning-Angebote. Wenn auch meine persönliche Telefonnummer erhoben wurde, darf diese für die Unterbreitung von Angeboten der vorgenannten Produkte und Dienstleistungen der vorgenannten Unternehmen und Marktforschung genutzt werden.
Meine Einwilligung umfasst zudem die Verarbeitung meiner E-Mail-Adresse und Telefonnummer für den Datenabgleich zu Marketingzwecken mit ausgewählten Werbepartnern wie z.B. LinkedIN, Google und Meta. Hierfür darf die Vogel Communications Group die genannten Daten gehasht an Werbepartner übermitteln, die diese Daten dann nutzen, um feststellen zu können, ob ich ebenfalls Mitglied auf den besagten Werbepartnerportalen bin. Die Vogel Communications Group nutzt diese Funktion zu Zwecken des Retargeting (Upselling, Crossselling und Kundenbindung), der Generierung von sog. Lookalike Audiences zur Neukundengewinnung und als Ausschlussgrundlage für laufende Werbekampagnen. Weitere Informationen kann ich dem Abschnitt „Datenabgleich zu Marketingzwecken“ in der Datenschutzerklärung entnehmen.
Falls ich im Internet auf Portalen der Vogel Communications Group einschließlich deren mit ihr im Sinne der §§ 15 ff. AktG verbundenen Unternehmen geschützte Inhalte abrufe, muss ich mich mit weiteren Daten für den Zugang zu diesen Inhalten registrieren. Im Gegenzug für diesen gebührenlosen Zugang zu redaktionellen Inhalten dürfen meine Daten im Sinne dieser Einwilligung für die hier genannten Zwecke verwendet werden. Dies gilt nicht für den Datenabgleich zu Marketingzwecken.
Recht auf Widerruf
Mir ist bewusst, dass ich diese Einwilligung jederzeit für die Zukunft widerrufen kann. Durch meinen Widerruf wird die Rechtmäßigkeit der aufgrund meiner Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung nicht berührt. Um meinen Widerruf zu erklären, kann ich als eine Möglichkeit das unter https://contact.vogel.de abrufbare Kontaktformular nutzen. Sofern ich einzelne von mir abonnierte Newsletter nicht mehr erhalten möchte, kann ich darüber hinaus auch den am Ende eines Newsletters eingebundenen Abmeldelink anklicken. Weitere Informationen zu meinem Widerrufsrecht und dessen Ausübung sowie zu den Folgen meines Widerrufs finde ich in der Datenschutzerklärung, Abschnitt Redaktionelle Newsletter.
* Der Autor ist Technischer Leiter/Leiter F&E bei Stelzer Rührtechnik, Warburg.