Sein aktuelles Programm von mobilen Saugern und Absauganlagen präsentiert Ruwac. Um (Staub-)Explosionen zu vermeiden, müssen Unternehmen Vorkehrungen treffen. Dazu gehört u.a. das Absaugen des Staubes an der Entstehungsstelle sowie das Aufsaugen von abgelagerten Stäuben.

Wasser für die Bierstadt Bamberg: Mit der Modernisierung des Scheßlitzer Astes, einem Teil der Fernwasserversorgung der Städte Bamberg und Kulmbach im bayrischen Franken, rücken auch die Pumpwerke und Hochbehälter des Wassernetzes in den Fokus. Gut, wenn moderne Sensoren die Pumpen in den verteilten Einrichtungen im Blick halten.

Veolia Water Technologie hat eine weiterentwickelte Version seiner WFI- und Reindampfanlagen Polaris auf den Markt gebracht. Was die Anlagen nun alles können.

Ein schlagkräftiger Forschungsverbund demonstriert in Bitterfeld-Wolfen, wie grünes Methanol effektiv produziert werden kann. Dabei vergleichen die Projektpartner das Potenzial von zwei unterschiedlichen Verfahren.

Mit 179,6 Milliarden Euro Umsatz und einem Zuwachs von 4,8 % konnte die deutsche Ernährungsindustrie 2017 ein Rekordergebnis erzielen. Das geht aus einer Mitteilung der Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG) hervor. Zwei Forderungen wurden im Lauf des letzten Jahres auch laut: Keine politisch motivierte Konsumlenkung sowie mehr Flexibilität für Mittelständler.

Im Zuge der fortschreitenden Automatisierung sind Roboter heute aus der modernen Lebensmittelproduktion nicht mehr wegzudenken. Wird der Bedarf weiter steigen? Welche Technologien werden für welche Arbeiten hauptsächlich eingesetzt? Antworten und Ausblicke gibt der jetzt von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) veröffentlichte Trendmonitor 2020 „Roboter in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie“.

Die beiden Dax-Konzerne Siemens und Merck wollen Maschinen mehr und besser miteinander kommunizieren lassen, um die Qualität von hergestellten Produkte zu sichern. Die Unternehmen streben gemeinsam eine Komplettlösung für ihre Geschäftskunden an.

Coperion hat für seine ZSK Food-Extruder eine Hybrid-Lösung für die Herstellung von Fleischersatzprodukten entwickelt: Mit nur minimalem Umrüstaufwand können auf diesem ZSK Food-Extruder sowohl texturiertes Pflanzenprotein (TVP) mittels zentrische Food-Granulierung (ZGF) als auch Fleischanaloga mit hohem Wasseranteil (HMMA, High Moisture Meat Analogues) mithilfe einer speziellen Kühldüse produziert werden.

Produktsicherheit und Hygiene bei der Lebensmittelherstellung verlangen anspruchsvolle Richtlinien. Ebenso, wie die messtechnische Auslegung eines komplexen Produktionsprozesses, z.B. in einer Brauerei. Wo welche Messtechnik benötigt wird, wie diese einen sicheren Prozess und hohe Qualität des in Deutschland meistgetrunkenen Bieres gewährleistet und wie Einsparpotenziale durch MSR-Einsatz genutzt werden können? PROCESS hat sich für Sie bei Oettinger in Mönchengladbach umgeschaut.

Der Konzernatlas 2017 herausgegeben von Germanwatch, Oxfam, Bund, Le Monde Diplomatique, Heinrich Boell Stiftung, Rosa Luxemburg Stiftung dokumentiert die Fusionen in der Agrar- und Ernährungsindustrie. Die Organisationen warnen vor der enormen Markt- und Lobbymacht einzelner Konzerne. Um Verbraucher zu schützen und die UN-Ziele für Nachhaltige Entwicklung zu erreichen, müsse die Politik weltweit den Agrar- und Ernährungssektor stärker kontrollieren, fordern sie.