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Die Neuentwicklung AF 680 von COG ist ein FEPM-Werkstoff für die kritischen Einsatzbereiche in der Lebensmittelproduktion und deren Peripherien. (Bild: COG)
Dichtungswerkstoffe für die Lebensmittelindustrie

Ob heiß, aggressiv oder hochsensibel: Dichtungswerkstoffe für alle Fälle

Zur diesjährigen Anuga Foodtec stellt C. Otto Gehrckens zwei Dichtungswerkstoffe für die Lebensmittelindustrie vor: Der FEPM-Werkstoff AF 680 wurde für die kritischen Einsatzbereiche in der Lebensmittelproduktion und deren Peripherien. Für die hochsensiblen Produktionsprozesse in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie, Biotechnologie und Medizintechnik eignet sich der EPDM-Compound AP 307.

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Bildergalerien

Signifikante Hinweise auf eine bevorstehende, kritische Störung geben ein plötzlicher Übergang zu einem nicht schwingenden, linearen Temperaturverlauf sowie vorangehende Änderungen von Amplitude und Wellenlänge der Schwingung. Daraus entwickelte sich die Idee, die Gefriertruhenüberwachung mit KI anzugehen. (Bild: ©Akio; ©Александр Беспалый; ©pickup - stock.adobe.com)
Temperaturüberwachung mit Künstlicher Intelligenz (KI)

KI – Wie ein Algorithmus pharmazeutische Wirkstoffe schützt

Werden Lagertemperaturen pharmazeutischer Wirkstoffe nicht exakt eingehalten, ist die Produktqualität nicht mehr gewährleistet. Störungen der Gefriertruhenfunktion müssen daher möglichst frühzeitig erkannt werden. Lesen Sie, wie ein algorithmusgestütztes Überwachungs- und Diagnosesystem dabei hilft. Ein Best- Practice-Beispiel für künstliche Intelligenz im Dienst vorausschauender Wartung.

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Regionalität und Bio: Lebensmittelhandel benennen die spannendsten Foodtrends in Deutschland im Jahr 2020. (Bild: Statista 2021/Lebensmittel Zeitung, Nr. 18, 30.04.2020, Seite 28)
Mischtechnik in der Lebensmittelindustrie

Mischer für Food & Beverage: Sauberes Multitasking ist gefragt

Zunehmende Produktvielfalt verkürzt die Produktlebenszyklen und verkleinert die Losgrößen in der Lebensmittel­produktion. Vor diesem Hintergrund fordern Hersteller von modernen Produktionsanlagen kürzere Rüstzeiten, einfache Produkt-, Mengen- und Formatwechsel ebenso wie modulare Konzepte, mit denen sich Produktionslinien schnell an neue Anforderungen anpassen lassen – auch von Mischern.

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