Was bieten die Hersteller von Maschinen für die Lebensmittelverpackung auf der Interpack?  –  Ein Blick auf das Angebot einiger Branchengrößen lässt die Vorhersage zu: Die Aussteller entsprechen aktuellen Nachfrage-Trends wie Single-Serve-Packungen und Convenience-Food. Einsteigerlösungen werden ebenso gezeigt wie Industrie-4.0-Ansätze bis hin zur sich selbst organisierenden Fabrik.

Better Juice hat eine bahnbrechende Lösung entwickelt, die bei Direktsäften auf natürliche Weise bis zu 80 % des Zuckers reduziert, ohne Nährwerte und Geschmack zu beeinträchtigen. Gea konstruiert nun für das Start-up die Prozesstechnologie und bahnt damit der Innovation den Weg in die industrielle Herstellung.

Neue gravimetrische Dosieranlage zum schonenden, entmischungsfreien und präzisen Abfüllen und Zuführen – Dosieren klingt einfach. Ist es aber nicht. Immer noch ist es in der Pharma-, Lebensmittel- und Chemieindustrie eine Herausforderung das richtige Dosiersystem zu finden, da viele Parameter auf den Prozess einwirken und das Resultat beeinflussen können. Jetzt hat die Suche nach der effizienten, verlässlichen, sicheren und betriebswirtschaftlich optimalen Dosierlösung ein Ende.

Der Pharma- und Chemiekonzern Bayer leitet mit einem neuen Organisationsmodell eine umfangreiche strategische Neuausrichtung ein. Ziel ist es Entscheidungsprozesse zu beschleunigen und die Unternehmensperformance zu verbessern. Die Pläne beinhalten einen drastischen Personalabbau, der bis Ende 2025 abgeschlossen sein soll.

Mit dem FoodSafety-IRD von Kreyenborg lassen sich Nüsse und Mandeln sowie viele weitere Nahrungsmittel schonend sterilisieren, rösten, coaten, trocknen und entkeimen. Der Apparat arbeitet mit infrarotem Licht, das das zu behandelnde Lebensmittel von innen erwärmt und von außen zusätzlich mit Wärme beaufschlagt.

Beim Brauen von Bier fallen viele Rückstände an, europaweit sind das rund 400.000 Tonnen im Jahr. Nur ein Teil davon wird als Tierfutter wiederverwertet. Wie dieser Abfall nachhaltig als Rohstoff für die Chemieindustrie oder als Quelle für pharmakologische Wirkstoffe genutzt werden kann, damit beschäftigt sich ein grenzüberschreitendes Projekt.

Für das Plus an Sicherheit: Pneumatische Hebezeuge mit Tragfähigkeiten bis zu einer Tonne von J.D. Neuhaus sind nun auch in in vernickelter Ausführung erhältlich.

Speziell bei größeren Behältern ist oft eine stärkere Reinigung von Nöten. Lechler hat seinen Xact Clean HP mit höheren Volumenströmen optimiert – heraus kam der Xact Clean HP+.

Der Spezialchemie-Konzern Evonik erweitert sein Portfolio an Omega-3-Fettsäuren für Nahrungsergänzungsmittel. Das hochdosierte Omega-3-Pulver Avail Om ist jetzt auf Basis von Algenöl und Fischöl in unterschiedlichen Dosierungen erhältlich.

Das traditionsreiche Molkereiunternehmen Hochwald Foods hat Getec mit der Errichtung einer umfassenden Medienversorgung des neuen Milchwerks im nordrhein-westfälischen Mechernich beauftragt.