Die Lebensmittelindustrie sieht sich einer Vielzahl von Herausforderungen gegenüber. Veränderte Ernährungsgewohnheiten, steigende Hygieneauflagen, der Wunsch nach mehr Nachhaltigkeit und ein intensiver Wettbewerb stellen Unternehmen vor neue Aufgaben. Wie können Hersteller diesen Herausforderungen begegnen und gleichzeitig ihre Wettbewerbsfähigkeit steigern? Die Zulieferindustrien bemühen sich um Antworten.
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