A highly sensitive method for quantitative determination of around 100 contaminants in surface waters with and without sediment has been developed. The key element of this GC-MS/MS-based method is Stir Bar Sorptive Extraction (SBSE) using a special stir bar.

Zwecks Haltbarmachung, Aromatisierung und Farbgebung werden manche Lebensmittel klassischerweise geräuchert. Wenn es jedoch darum geht, einem Lebensmittel nur ein rauchiges Aroma zu verleihen, kann der Einsatz von Aromastoffen genügen. Ein Blick auf die Details der Gewinnung solcher Aromastoffe.

Eine automatisierte Gesamtlösung für die Dried-Blood-Spot-Analyse (DBS-A) auf Basis des Multi-Purpose-Samplers (MPS), gekoppelt an ein HPLC-MS/MS-System oder als Workstation, hat Gerstel in Kooperation mit Spark Holland entwickelt.

Viskose Proben in der LC-MS/MS-Analyse präzise zu dosieren, kann sich als Herausforderung darstellen. Einfacher wird’s, wenn sich das Fließvermögen der Probe verbessern lässt. Wie das funktioniert und welche Auswirkungen dieser Schritt hat, zeigt das nachfolgende Beispiel der Bestimmung von Aflatoxinen in Speiseöl.

Mit dem Gerstel-Sample-ID(SID)-Barcode-Reader wurden neue Automatisierungs- und QC-Optionen in die Gerstel-Maestro-Software integriert.

Mikroplastik wird in nicht unerheblichem Ausmaß durch den Abrieb von Autoreifen verursacht. Eine neue Analysenmethode erlaubt nun die simultane Bestimmung und Identifizierung thermoplastischer und elastomerer Mikropartikel.

Plant based food and feed can contain toxic pyrrolizidine alkaloids (PAs) due to co-harvesting of weeds that contain PAs. Experts therefore recommend testing crops known to co-exist with PA containing weeds before use in food or feed.

Chemische Herstellungs- und Verarbeitungsprozesse besitzen immer ein gewisses Risikopotenzial. Der Eintrag potenzieller Schadstoffe ist möglich, jedoch zu minimieren. Um die Einhaltung geltender Normen zu überprüfen, braucht es die Instrumente der instrumentellen chemischen Analytik – auch bei Dow in Stade.

Eine vollständige Automatisierung zeitintensiver manueller oder teilautomatisierter Arbeitsschritte kann Laboranalytik effizienter machen. Weiteres Optimierungspotenzial erschließt sich, lassen sich Analysengeräte und -prozesse digital vernetzen und steuern sowie analyse- und probenrelevante Daten automatisiert weiter nutzen.

Für die olfaktorische Bestimmung hat das Unternehmen Gerstel den Olfactory Detection Port ODP 4 auf den Markt gebracht. Er erweitert das Leistungsspektrum des Vorgängermodells durch eine verbesserte Ergonomie und den Gerstel ODI (Olfactory Data Interpreter), heißt es in einer Pressemeldung.