Manche Schüttgüter sind brennbar oder neigen zur Selbstentzündung, etwa organische Stoffe wie Holzmehl. Wenn diese Schüttgüter in Ruhe gelagert werden, kann sich durch biologische Prozesse die Temperatur erhöhen. Bereits dadurch ist ein Brand möglich. Gesteigert wird das Brandrisiko noch einmal mehr, wenn Feuchte in das Schüttgut gelangt und das eingetragene Wasser die biologischen Prozesse beschleunigt. Um die Brandgefahr zu reduzieren, ist daher u.a. die Lagerung in Ruhe zu begrenzen und ein Feuchteeintrag zu vermeiden.
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