Getränkeherstellung Hygienische Mixer für die Getränkeindustrie

Redakteur: Anke Geipel-Kern

Alfa Laval stellt eine Reihe von Lösungen für die Getränkeindustrie vor. Beispielsweise das Entalkoholisierungs-Modul, das in einem einzigen Prozess gekühltes Bier mit einem niedrigen Alkoholgehalt von unter 0,5 % produziert.

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Das neue Entalkoholisierungs-Modul von Alfa Laval für gekühltes Bier mit einem niedrigen Alkoholgehalt von unter 0,5%, mit dem die Betriebskosten deutlich gesenkt werden
Das neue Entalkoholisierungs-Modul von Alfa Laval für gekühltes Bier mit einem niedrigen Alkoholgehalt von unter 0,5%, mit dem die Betriebskosten deutlich gesenkt werden
(Bild: Alfa Laval)

Dabei entstehen nur geringe Kosten, da das Verfahren bei niedrigen Temperaturen und Drücken und unter minimalem Einsatz von Betriebsmitteln abläuft. Das Brew 250 Seperations-Modul für die Klärung/Extrapolierung von Craft Beer trennnt ohne Aufnahme von Sauerstoff und mit 25 % weniger Stromverbrauch. Der Powder Mixer ist laut dem Unternehmen der einzige hygienische Mischer, der in der Lage ist, gleichzeitig Pulver einzuführen während die Prozessflüssigkeit bei Drücken von weniger als 4 bar gepumpt wird. Das Überwachungsgerät Rotacheck+ wird zur Installation und Überwachung von Tankreinigungsmaschinen eingesetzt.

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