Hygienic Design
Hygiene spielt auf der Brau Beviale die Hauptrolle

Von Anke Geipel-Kern 1 min Lesedauer

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Hygienic Design spielt bei der Getränkeherstellung eine entscheidende Rolle. Vom 8. bis 10. November kommt wieder das „Who is who“ der internationalen Getränkefachwelt zur Brau Beviale nach Nürnberg. Rund 1150 Aussteller von Rohstoffen, Technologie, Logistik und Marketing stellen den Besuchern ihre Neu- und Weiterentwicklungen vor.

Messtechnik für die Getränkeherstellung ist ein Austellungsschwerpunkt auf der diesjährigen Brau.(Bild:  NuernbergMesse/Frank Boxler)
Messtechnik für die Getränkeherstellung ist ein Austellungsschwerpunkt auf der diesjährigen Brau.
(Bild: NuernbergMesse/Frank Boxler)

Längst hat sich die Brau Beviale als die international wichtigste Investitionsgütermesse entlang der Prozesskette der Getränkeherstellung: Rohstoffe, Technologien, Logistik, Marketing etabliert. Viel Reklame hat die Messe eigentlich nicht mehr nötig, trotzdem verspricht Veranstaltungsleiterin Andrea Kalrait: „Wir starten dieses Jahr noch einmal richtig durch.“ Im Jahr 2017 gibt es nämlich erst einmal die traditionelle Pause, erst 2018 findet dann wieder eine Veranstaltung statt.

Vom 8. bis 10. November dreht sich in Nürnberg jedenfalls wieder alles um Produktion und Vermarktung von Bier und alkoholfreien Getränken. Ob Bier, Wein, Sekt, Spirituosen, alkoholfreie Getränke oder flüssige Molkereiprodukte – Hygienic Design spielt in der Produktionskette eine entscheidende Rolle und ist ein wichtiger Schwerpunkt der Messe.

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