Dampfanlage Dampferzeuger für die Sterilisation
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Um den Sterilisationsprozess präzise einstellen zu können, bietet Jumag den Schnelldampferzeuger DG560. Das Produkt wird dabei als Kompakt-Dampfanlage inklusiv aller notwendigen Anlagenteile zur Dampferzeugung ausgeliefert. Der Dampf wird allerdings nicht direkt für die Sterilisierung verwendet, dafür wäre er zu heiß. Stattdessen gibt er seine Energie über einen Wärmetauscher an ein Trägermedium ab. Das Herzstück des Systems sollen die robusten und kleinen Wasserraumkessel sein. Die Strömungsführung für die Heißgas- und Wasserseite ist mit Berechnungsmethoden ausgestattet, um die Energieausbeute und den Wirkungsgrad zu maximieren. Eine Abgasstromführung soll die Restwärmenutzung verbessern. Die Abgastemperatur nach dem Economiser liegt für aufbereitetes Speisewasser mit 95 °C bei nur noch 145 °C. Die Steuerung des Dampferzeugers hat einen Touchscreen als Bedienoberfläche. Zu den wesentlichen Merkmalen dieser Steuerung zählen:
- zeitgesteuerte Kesselstartautomatik,
- Abschlämmautomatik,
- externe Brennstartsteuerung,
- Brennermodulation bei Gasbetrieb,
- Protokollierung aller Kesselparameter.
Über den Touchscreen können für jeden Tag bis zu drei Ein- und Ausschaltzeiten frei gewählt werden. Stellfläche und Raumbedarf der Anlage sind TÜV-überwachungsfrei.
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