Abwasserbehandlung Neue Flotationsanlage für die Produktion von Tofu & Co.

Quelle: Pressemitteilung EnviroChemie 1 min Lesedauer

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Pflanzliche Produkte, wie Drinks aus Soja oder Tofu, erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Wächst die Produktion, muss auch bei der Abwasserbehandlung nachgelegt werden. Anlagen und Know-how kommen von Envirochemie.

(Bild:  frei lizenziert /  Pixabay)
(Bild: frei lizenziert / Pixabay)

Ein deutscher Hersteller pflanzlicher Nahrungsmittel entwickelt und fertigt Produkte in Bio-Qualität, wie zum Beispiel Drinks aus Soja, Hafer, Hanf oder Dinkel, Tofu und Ghurts. Dank der guten Nachfrage wurde die Produktion in den vergangenen Jahren in mehreren Stufen erweitert. Envirochemie passte mehrmals die Abwasserbehandlung an die erweiterten Produktionskapazitäten an. Das überwiegend mit organischen Feststoffen, Ölen und Fetten verunreinigten Produktionsabwasser wird vor der Einleitung in die örtliche Kanalisation gereinigt.

Um die je nach Produktion in Menge und Zusammensetzung schwankenden Abwasserströme aufzufangen und auszugleichen, wurden zunächst für 120 m3 Abwasser pro Tag ein Fettabscheider und ein Stapelbecken mit Neutralisation gebaut. Für die Produktionserweiterung drei Jahre später erweiterte Envirochemie die Abwasserbehandlung um eine vollautomatisierte Lugan 15.000 Flotationsanlage im EnviModul-Technikraum mit einer Leistung von 250 m3 Abwasser pro Tag.

Für die ein paar Jahre später realisierten Produktionserweiterung lieferte der Abwasserspezialist die Wassertechnik für eine Gesamtkapazität von bis zu 1.000 m3 Abwasser pro Tag. Dafür wurde die Anlage um einen 700 m3 fassenden belüfteten Misch- und Ausgleichsbehälter erweitert, der die unterschiedlichen Frachtkonzentrationen der Produktionsabwässer ausgleicht. Die Abwässer werden weiter mit der Lugan 15.000 Flotationsanlage gereinigt, die sicher die von der Behörde vorgegebenen Grenzwerte für den pH-Wert und die lipophilen Stoffe einhält.

Der Hersteller pflanzlicher Lebensmittel betreibt eine leistungsfähige, an seine Produktion angepasste Wassertechnik, die zuverlässig die Abwässer für die Ableitung aufbereitet. Envirochemie steht dem Produzenten seit mehr als zehn Jahren zur Seite und realisierte die erforderlichen Erweiterungen der Wassertechnik.

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