Validierung Indirekte UHT Pilot-Erhitzungsanlage

Die neu konzipierte indirekte UHT Pilotanlage von GEA TDS soll die Produktentwicklung unterstützen.

Anbieter zum Thema

MASCHINENFABRIK GUSTAV EIRICH GMBH & Co KG

IKA-Werke GmbH & Co. KG

Ruland Engineering & Consulting GmbH

GEA Tuchenhagen GmbH

Abhängig von der Produktviskosität ist die Anlage geeignet flüssige Lebensmittel mit Leistungen zwischen 500 bis 1 000 l/h thermisch zu behandeln. Viskositätsunterschiede von niedrig bis hoch viskos werden problemlos realisiert.

Mit der Anlage kann man indirekt erhitzen, oder auch kühlen. Ein modularer Aufbau ermöglicht diese Prozesse sowohl mit Plattenwärmetauschern, als auch mit Rohrwärmetauschern, oder auch kombiniert.

Aufgrund einer Wahl von geeigneten Querschnittflächen in den Röhren und Platten lassen sich direkt Vergleiche für eine dann nachfolgende, reale Produktion gewinnen.

Die UHT-Pilotanlage ist damit auch voll produktionstauglich. Bei den Röhrenwärmetauschern stehen verschiedene Ausführungen zur Wahl — es können sowohl glatte Innenrohre, als auch gewendelte Innenrohre eingesetzt werden. Damit lassen sich die Wärmedurchgänge erhöhen.

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