Diese Verpackungstrends werden auf der Interpack präsentiert

Lebensmittelverpackung:Trendbarometer Interpack Diese Verpackungstrends werden auf der Interpack präsentiert

02.05.2017 Von Wolfgang Ernhofer 8 min Lesedauer

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Was bieten die Hersteller von Maschinen für die Lebensmittelverpackung auf der Interpack? – Ein Blick auf das Angebot einiger Branchengrößen lässt die Vorhersage zu: Die Aussteller entsprechen aktuellen Nachfrage-Trends wie Single-Serve-Packungen und Convenience-Food. Einsteigerlösungen werden ebenso gezeigt wie Industrie-4.0-Ansätze bis hin zur sich selbst organisierenden Fabrik.

Wirkt futuristisch, wird aber bald Realität: Mixed Reality unterstützt Bediener und Instandhalter. (Bild: Optima) — Wirkt futuristisch, wird aber bald Realität: Mixed Reality unterstützt Bediener und Instandhalter.
(Bild: Optima)

Traditionell bilden Entscheider aus der Nahrungsmittelindustrie die größte Besuchergruppe auf der Interpack: mit über 20 % ist dieser Wirtschaftsbereich laut Veranstalter der mit Abstand am stärksten vertretene. Süß- und Backwaren- (4 %) sowie Getränkeindustrie (3 %) kommen noch hinzu. Legt man die rund 175 000 Besucher der Interpack 2014 zugrunde, werden wohl auch in diesem Jahr knapp 50 000 Vertreter der Food & Beverage-Industrien die Messe besuchen.

Zumindest, was die Ausstellerzahlen betrifft, wird die Veranstaltung wohl alle Rekorde brechen. Mit über 3000 Ausstellern wird es die größte Interpack aller Zeiten. Glaubt man dem Online-Messekatalog haben davon über 2100 Interessantes für die Nahrungsmittelindustrie zu bieten, mindestens die Hälfte davon sind Maschinenbauer. Verpackungsmaschinen werden das Bild prägen, wobei Schlauchbeutelmaschinen die größte Produktkategorie im Food-Sektor bilden werden.

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Stand: 08.12.2025

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