VDW Verein Deutscher Werkzeugmaschinenfabriken e.V.

16.01.2025

Wie findet man den optimalen Zeitpunkt für den Ölwechsel?

Durch den Einsatz dieser Technologie können Restaurants nicht nur die Qualität ihrer Speisen sichern, sondern auch Kosten sparen und nachhaltiger wirtschaften. Jetzt mehr erfahren.

Effizienz und Nachhaltigkeit vereinen🍟

Die Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft e.V. empfiehlt hierzu zwei Dinge:

Sollten die sogenannten polaren Anteile (% TPM), also Abbauprodukte des Öls, zur Bestimmung des Wechsels herangezogen werden
Der Ölwechsel sollte bei ca. 24 % TPM erfolgen

Moderne elektronische Handmessgeräte, die inzwischen auch mit Bluetooth-Schnittstelle verfügbar sind, ermöglichen eine präzise Bestimmung der Ölqualität.

Alles zur Ölqualitätsüberwachung