VDW Verein Deutscher Werkzeugmaschinenfabriken e.V.

19.12.2024

Neue Lösungen für Temperatur- und Qualitätskontrolle in der Gastronomie

Hotels, Restaurants und Catering-Unternehmen stehen täglich vor der Aufgabe, Lebensmittel in optimaler Qualität bereitzustellen – egal ob gekühlt, aufgewärmt oder frittiert. Dabei müssen nicht nur Kühlketten eingehalten werden, sondern auch die Ausgabetemperaturen von Speisen

Und gerade bei frittierten Gerichten spielt die Qualität des Frittieröls eine zentrale Rolle.

Die neue Seite für die Gastronomiebranche unterstützt Sie dabei, diese Herausforderungen zu meistern. Mit modernen Datenloggern, Handthermometern und Ölqualitätsmessgeräten sichern Sie die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und garantieren die Qualität Ihrer Produkte – schnell, präzise und zuverlässig. Handmessgeräte mit Bluetooth-Schnittstelle und passende Software vereinfachen zudem die Dokumentation.

Erfahren Sie hier mehr über unsere Lösungen und wie wir Sie bei der täglichen Qualitätssicherung unterstützen können!

Natürlich stehen wir auch telefonisch zur Verfügung!

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