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Optische Prozesssensoren

So behalten Getränkeproduzenten ihre Messparameter hygienisch im Blick

| Redakteur: Dr. Jörg Kempf

Alle optischen Prozesssensoren von Anton Paar sind zertifiziert hygienisch (EHEDG Typ EL Klasse I).
Alle optischen Prozesssensoren von Anton Paar sind zertifiziert hygienisch (EHEDG Typ EL Klasse I). (Bild: Anton Paar)

Die Getränkeproduktion ist eine sensible Sache. Um den gesamten Prozess zu kontrollieren, müssen viele Parameter beachtet werden. Dies erfordert schnelle, genaue und zuverlässige Prozesssensoren, die kontinuierlich Informationen liefern.

Eine wesentliche Bedingung in der Getränkeproduktion ist, dass die eingesetzten Prozesssensoren den Prozess und die Produkte nicht beeinflussen. Es darf zu keinen Wechselwirkungen zwischen Produkt und Sensor kommen, mit anderen Worten: ein hygienisches Design der Sensoren ist Pflicht. Die optischen Prozesssensoren von Anton Paar erfüllen diese Anforderungen.

Vor kurzem hat das Unternehmen den nächsten Schritt bei der Messung von unterschiedlichsten Parametern vorgestellt: Mit kurzen Messintervallen von Sekunden könne jeder Prozess unter Kontrolle gehalten werden, heißt es. Alle optischen Prozesssensoren des Herstellers sind zertifiziert hygienisch (EHEDG Typ EL Klasse I). Da weder Fasern und Feststoffe noch Trübungen die Messungen beeinflussen, eignen sich die Sensoren für Bier, Softdrinks, Weine und weitere Getränke jeder Art:

  • Carbo 520 Optical für die Messung der CO2-Konzentration,
  • Oxy 510 für die Messung von gelöstem Sauerstoff (DO) im Spuren- und Weitbereich,
  • L-Rix 510 für die Brix-Messung.

Anton Paar bietet nicht nur einzelne Sensoren an, sondern auch komplette Prozessanalysatoren passend für anwenderspezifische Applikationen.

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