Kompendium: Gefriertrocknung Produkte schonend trocknen mithilfe von Gefriertrocknung
Mehrere Namen, ein Begriff: Die Gefriertrocknung – auch Lyophilisierung, Lyophilisation oder Sublimationstrocknung genant – ist ein wichtiges Verfahren der Prozessindustrie. In Chemie-, Pharma-, oder Lebensmittelindustrie müssen Produkte schonend getrocknet werden. Im PROCESS-Kompendium fasst die Redaktion die wichtigsten Informationen und Artikel zum Thema Gefriertrocknung zusammen.
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Thermisch empfindliche Produkte müssen häufig gefriergetrocknet werden, um die Produktqualität zu bewahren. Das Prinzip dieses verfahrenstechnischen Prozesses beruht auf dem direkten stofflichen Übergang von der festen zur gasförmigen Phase. Das geschieht für gewöhnlich bei niedrigen Drücken unterhalb der jeweiligen Gefrierpunkte. Im Kompendium fasst die PROCESS-Redaktion die wichtigsten Fachartikel zum Thema Gefriertrocknung zusammen, von der Definition über Grundlagen bis zu Anwendungs- und Best-Practice-Beispielen:
1. Teil unserer Grundlagenartikel zum Themenfeld Gefriertrocknung
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Gefriertrocknung Teil 1
Grundlagen der Gefriertrocknung
2. Teil unserer Grundlagenartikel zum Themenfeld Gefriertrocknung
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Gefriertrocknung Teil 2
Grundlagen des Gefriertrocknungsprozesses
3. Teil unserer Grundlagenartikel zum Themenfeld Gefriertrocknung
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Gefriertrocknung Teil 3: Lyophilisation
So führt die Lyophilisation zum Erfolg
Dynamische Gefriertrocknung sorgt für höhere Effizienz
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Dynamische Gefriertrocknung
Neue Dynamik in der Gefriertrocknung
Moderne Sensortechnik erhöht die Qualität der Gefriertrocknung
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Sensoren
Für mehr Qualität in die Lyophilisation
Hochaktive Substanzen dank dynamischer Gefriertrocknung in den Griff bekommen
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Bulk-Gefriertrocknung
Neue Aussichten mit der dynamischen Gefriertrocknung
Zentrifugalverdampfer in der Gefriertrocknung rücken schwierigen Proben zu Leibe
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Zentrifugalkraft
Trocknen mit Zentrifugalkraft
Vakuumschieber unterstützen qualitativ hochwertige Gefriertrocknungsprozesse
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Armaturen: Schleusensysteme
Aromastoffe durch Einsatz von Vakuumschiebern besser konservieren
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