Rührwerksbehälter

20.10.2014

22.06.2015 - 23.06.2015

Veranstaltungsort: Haus der Technik e.V., Essen

Rührwerksbehälter sind zentrale Apparate der Verfahrenstechnik. Man findet Sie in Prozessen zur Herstellung chemischer Verbindungen sowie von Pharmazeutika, Körperpflegemitteln und Lebensmitteln. Ihre Aufgaben gehen von der Erzeugung homogener Mischungen, über die Herstell...

Rührwerksbehälter sind zentrale Apparate der Verfahrenstechnik. Man findet Sie in Prozessen zur Herstellung chemischer Verbindungen sowie von Pharmazeutika, Körperpflegemitteln und Lebensmitteln. Ihre Aufgaben gehen von der Erzeugung homogener Mischungen, über die Herstellung von Emulsionen und Suspensionen, bis hin zu Erwärmung, Kühlung und Verdampfung. Sie werden eingesetzt für die Absorption von Gasen in Flüssigkeiten, als Reaktoren für chemische Synthesen und für die aerobe Fermentation. Ihre wichtigste Aufgabe ist die Energieübertragung für den Wärme- und Stofftransport bei Ein- und Mehrphasensystemen (G/L, L/L, S/L, G/L/S). In der Regel laufen in einem Rührwerksbehälter mehrere Grundoperationen gleichzeitig ab, so dass dessen korrekte Dimensionierung ein komplexer und iterativer Prozess ist.

Inhalt
  • Rührwerksbehälter in der Prozessindustrie - Einsatz und Bauformen
  • lesenswerte Literatur
  • Rührwerksbehälter - Normen
  • Grundlagen der Ähnlichkeitstheorie
  • Rührer - Bauformen und Auswahlregeln
  • Rührerantriebe, Rührerdrehzahl, kritische Drehzahl
  • Gleitringdichtungen und Magnetkupplungen
  • Verweilzeitcharakteristik - absatzweise und kontinuierliche Betriebsweise
  • Mischzeit - experimentelle Ermittlung
  • Rührerleistung - Newton-Zahl, Reynolds-Zahl, experimentelle Ermittlung
  • Wärmeübertragung - flüssige und dampfförmige Wärmeträgermedien
  • Wärmeübertragung - Mantelheizung, Halbrohre, WTP-Platten, Rohrschlangen und externer Wärmeübertrager, Nußelt-Zahl
  • Verdampfungskühlung
  • Emulgieren - Tropfenbildung und Leistungseintrag
  • Absorbieren - Begasung und Leistungseintrag
  • Rotor-Stator-Systeme - Zerkleinerung von Partikeln und Erzeugung kleiner Gasblasen
  • statische Mischer - Bauformen und spezifischer Leistungseintrag
  • Mess- und Regelungstechnik - Füllstand, Temperatur, Druck, Drehzahl
  • Kosten - fixe Kosten und variable Kosten