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Lebensmittelampel: Verbraucherfalle oder Aufklärungsmodell

Kennzeichnungsmodell bei Lebensmitteln

Lebensmittelampel: Verbraucherfalle oder Aufklärungsmodell

Wird es die Farbskala bald auch in deutschen Supermärkten geben? – Die Kennzeichnung auf der Produktvorderseite soll Verbraucher den Konsum von gesunden Lebensmitteln erleichtern. Doch Politik, Verbraucherverbände und Lebensmittelindustrie streiten, wie Fertigprodukte gekennzeichnet werden sollen. lesen

Wie sich die Fleischwirtschaft der Zukunft stellt

IFFA 2019

Wie sich die Fleischwirtschaft der Zukunft stellt

Sechs Tage lang ging es in Frankfurt nicht nur um die Wurst: Auf der IFFA 2019 sucht die internationale Fleischwirtschaft Lösungen für Zukunftsfragen: von der Smart Meat Factory, Verpackungstrends und Lebensmittelsicherheit über Clean Labeling bis hin zum steigenden Anspruch an die Fleischqualität. lesen

Gea baut Anlage für die Produktion von gefriergetrocknetem Kaffee für Tata Coffee in Vietnam

Gefriertrockner

Gea baut Anlage für die Produktion von gefriergetrocknetem Kaffee für Tata Coffee in Vietnam

19 Monate vom ersten Spatenstich bis zur Einweihung – Gea hat für Tata Coffee Vietnam Company eine neue Anlage für die Produktion von gefriergetrocknetem Instantkaffee in Vietnam fertiggestellt. lesen

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Artikel

Plug-and-Produce auf Basis von Module Type Package (MTP) schafft Plus an Flexibilität

Best Practice in der Getränkeindustrie

Plug-and-Produce auf Basis von Module Type Package (MTP) schafft Plus an Flexibilität

Der Weg zur modularen Anlage ist durch die Arbeit von Namur, ZVEI und VDMA in theoretischer Hinsicht geebnet worden. Nun gilt es, diesen Weg auch in der Praxis erfolgreich zu beschreiten. Dass Endkunden aus der Prozessindustrie von handfesten Vorteilen profitieren werden, verdeutlichen erste Ergebnisse der Zusammenarbeit eines Maschinen- und Anlagenbauers mit einem Systemlieferanten. lesen

Krones und Bischofshof revolutionieren mit neuem Abfüllsystem die Bierabfüllung

Schneller zum wohlverdienten Feierabendbier

Krones und Bischofshof revolutionieren mit neuem Abfüllsystem die Bierabfüllung

In Regensburg konnte man Anfang April Zeuge dessen werden, wie Tradition und Innovation Hand in Hand gehen können. In der Brauerei Bischofshof kam das erste Mal das innovative Abfüllsystem Dynafill der Krones AG in der Praxis zum Einsatz. Dieses ist dank seines 2-in-1-Prinzips sowohl platzsparend als auch leistungsstark. Mit einem Gesamtlinienausstoß von bis zu 100.000 Flaschen pro Stunde übertrifft Dynafill alle vergleichbaren Systeme. lesen

Smalltalk-Ampel: Die „Kunst des kleinen Gesprächs“ beherrschen

Gut zu wissen

Smalltalk-Ampel: Die „Kunst des kleinen Gesprächs“ beherrschen

Wer die „Kunst des kleinen Gesprächs“ beherrscht, kann viele Türen öffnen. Doch das falsche Thema zur falschen Zeit hinterlässt auch schnell einen schlechten Eindruck. Mit der Smalltalk-Ampel bleiben sie auf der sicheren Seite. lesen

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Food & Beverage

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