Krones hat mit Wirkung zum 1. September 2018 die Geschäftsaktivitäten und Vermögenswerte von Shanghai Xiantong Equipment Installation übernommen. Das chinesische Unternehmen ist langjähriger Partner und Lieferant von Krones im Bereich Prozesstechnik. Über die Höhe des Kaufpreises ist nichts bekannt. lesen
Zucker, der nicht dick macht, aber dennoch süß ist und obendrein für eine gesunde Darmmikrobiota sorgt: Derartige funktionelle Lebensmittel mit gesundheitsförderlichen Inhaltsstoffen lassen sich mit biotechnologischen Methoden herstellen. Chinesische und deutsche Wissenschaftler wollen dafür noch enger kooperieren. Auf einem Symposium an der Universität Hohenheim in Stuttgart haben sie erste Vereinbarungen für die Umsetzung einer gemeinsamen Forschungs-Agenda getroffen. lesen
Backöfen sind Energiefresser, weil allein das Erhitzen des Ofens mehr Energie verbraucht als der eigentliche Backvorgang. Eine neue Backofentechnik mit volumetrischen keramischen Brenner (VKB) ermöglicht nun ein besonders energieefffizientes und zeitsparendes Backen. lesen
